GIỚI THIỆU TRANG TRẠI SINH THÁI ECODOTA – TRANG TRẠI
NUÔI RUỒI LÍNH ĐEN
Phế phẩm nông nghiệp là những sản phẩm thừa từ quá trình sản xuất nông nghiệp và chế biến các loại nông sản như xoài, khoai, mít, chuối, các loại rau củ quả hư… Mỗi năm, lượng phế phẩm này không ngừng gia tăng, nếu chúng ta tận dụng được nguồn nguyên liệu này không những tạo thêm việc làm cho nhiều lao động nông thôn mà còn góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và bảo vệ môi trường. Nhưng đến nay, công việc này hầu như vẫn còn bỏ ngỏ. Vì thế, trang trại sinh thái ECODOTA bắt đầu ý tưởng ứng dụng công nghệ sinh học nhằm thu hồi nguồn phế phẩm này, tạo ra những sản phẩm hữu ích cho nông nghiệp.
Trang trại sinh thái ECODOTA là dự án đầu tư của công ty ENDOTA, trang trại đã ứng dụng khoa học công nghệ vào việc xử lý các phế phẩm nông nghiệp để cho ra các sản phẩm hữu ích. Cụ thể, trang trại đã tận dụng Ruồi lính đen để xử lý các phụ phẩm này.
Phương pháp sử dụng ấu trùng ruồi lính đen để xử lý rác thải hữu cơ không gây ra mùi hôi, không tạo ra nguồn nước thải, không tạo ra hiệu ứng nhà kính, lại làm giảm thể tích chất thải đến 90%. Một ưu điểm khác đáng được quan tâm là do lượng chất thải hữu cơ nhanh chóng được giảm thiểu và tái chế (thông qua ấu trùng) nên sẽ giảm thiểu đáng kể chi phí thu gom, vận chuyển và chôn lấp chất thải hữu cơ.
Và đặc biệt hơn nữa là với số lượng lớn ấu trùng ruồi lính đen ăn và thải phân, ấu trùng tạo ra một loại chất gây bất lợi đối với việc đẻ trứng và quá trình nở ra của các loại ruồi và côn trùng khác. Đó là chưa kể đến việc do hám ăn, nên ấu trùng ruồi lính đen cũng trực tiếp tranh giành lượng thức ăn của các loại ấu trùng khác. Ấu trùng ruồi lính đen cũng là nguồn thức ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng trong chăn nuôi… Phân ấu trùng ruồi lính đen còn lại (trông như bã cà phê, màu đen hoặc nâu đậm và nhuyễn) được xem như là một loại phân hữu cơ, giàu dinh dưỡng và nhiều lợi khuẩn, có thể dùng để bón bổ sung cho cây trồng hoặc cải tạo đất bạc màu.
Như vậy, nguồn nguyên liệu đầu vào của trang trại sinh thái ECODOTA là các phế phẩm nông nghiệp: vỏ xoài, mít, chuối, khoai, rau củ quả hư,… Đầu ra của trang trại là ấu trùng ruồi lính đen và phân ruồi lính đen. Tiếp theo, ấu trùng ruồi lính đen được chuyển qua dây chuyền sản xuất chế phẩm sinh học của công ty ENDOTA để cho ra các dòng sản phẩm ECO-01 dùng cho cây trồng, ECO-02 dùng cho chăn nuôi, ECO-02 SIÊU ẾCH, ECO-02 SIÊU TÔM và ECO-02 GÀ – VỊT. Còn phân ruồi lính đen được ép và tạo ra dòng sản phẩm phân viên nén ruồi lính đen.