Ứng dụng ấu trùng Ruồi Lính Đen trong nông nghiệp

1. Sơ lược về ruồi lính đen

Ruồi lính đen và ấu trùng của chúng (còn gọi là sâu canxi) phân bố rộng rãi khắp trên thế giới và những năm gần đây đã được nuôi nhiều ở Việt Nam bởi vai trò và ứng dụng thực tiễn của chúng trong nền nông nghiệp tuần hoàn.

Vòng đời của ruồi lính đen kéo dài khoảng 45 ngày qua các giai đoạn trứng, ấu trùng, nhộng đen, kết kén, cuối cùng là ruồi trưởng thành. Ruồi cái và đực sau khi trưởng thành sẽ giao phối, đẻ trứng và kết thúc vòng đời.

Về đặc tính, ruồi lính đen không có vòi nên không chích hút vào hoa quả và không bám vào thức ăn như các loài ruồi khác nên khá an toàn đối với sức khỏe con người và môi trường tự nhiên.

Ruồi lính đen trưởng thành không ăn, việc cung cấp thức ăn chủ yếu ở giai đoạn ấu trùng. Nguồn thức ăn chủ yếu là rác thải hữu cơ như rau củ quả hỏng, bã sắn, bã đậu, phế phẩm lò mổ, thủy sản,… Chúng khá phàm ăn, suốt vòng đời, trung bình một kg ấu trùng sẽ tiêu thụ hết 15kg phụ phẩm thức ăn. Nhộng của ruồi lính đen là sản phẩm được sử dụng làm thức ăn trong chăn nuôi gia cầm, gia súc, thủy sản… rất có giá trị dinh dưỡng, ngoài ra xác ruồi cũng được tận dụng làm phân bón.

2. Vai trò của ruồi lính đen

Phân hủy, xử lý chất thải hữu cơ;

Dùng làm thức ăn cho ngành chăn nuôi;

Sản xuất dầu biodiesel;

Sản xuất phân bón hữu cơ.

3. Ứng dụng của ấu trùng ruồi lính đen trong ngành nông nghiệp cây trồng

Ấu trùng ruồi lính đen chứa nhiều đạm, canxi, chất béo… có thể sử dụng trực tiếp làm thức ăn cho gia ngành chăn nuôi, bên cạnh đó cũng có thể sử dụng để sản xuất phân bón hữu cơ cho cây trồng.

Hiểu được đặc tính và lợi ích từ vòng đời của ruồi lính đen, đồng thời muốn nhân rộng hơn giá trị của chúng, giúp nông dân có nhiều cơ hội tiếp cận được tiến bộ khoa học kỹ thuật, Công ty TNHH Công nghệ ENDOTA đã sản xuất thành công dòng chế phẩm dịch thủy phân từ ấu trùng ruồi lính đen ECO-01 dùng cho cây trồng và đã phân phối rộng rãi trên thị trường hiện nay.

Chế phẩm dịch thủy phân từ ấu trùng ruồi lính đen ECO-01 có chứa 17 loại amino axit giúp cây ra rễ, đâm chồi, đi đọt, ra hoa, kết trái trên cây trồng, đồng thời còn giúp cải tạo đất thông qua việc kích thích sự phát triển của các vi sinh vật có lợi trong đất, có khả năng giữ nước, giúp đất có có độ tơi xốp… Do đó khi sử dụng sản phẩm ECO-01 có thể giảm được đáng kể lượng phân hóa học cho cây trồng nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả cao, năng suất tốt, đất không bị nhiễm hóa chất.

Hình 1: Chế phẩm dịch thủy phân ấu trùng ruồi lính đen ECO-01

4. Góc nhìn nông dân về chế phẩm dịch thủy phân ấu trùng ruồi lính đen ECO-01

Trên thực tế, chế phẩm dịch thủy phân ấu trùng ruồi lính đen ECO-01 đã được nhiều bà con nông dân tin dùng và trải nghiệm trên các loại cây trồng như lúa; cây ràu mau như bắp, đậu đũa, cà tím, bí đỏ, rau má…; cây ăn trái như xoài, mít, sầu riêng, nhãn, thanh long,…

Theo anh Nguyễn Hữu Toàn, nông dân trồng bắp tại xã Tân Nghĩa, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Anh có sử dụng ECO-01 cho cây bắp con, khi sử dụng chai 01 lít/công anh thấy đất có độ tơi xốp hơn, cây ăn phân tốt, giảm đáng kể lượng phân hóa học, cây kháng khuẩn ít bệnh, ít thất thoát đầu cây hơn so với các vụ trước. Đặc biệt theo kinh nghiệm trồng bắp trước giờ của anh thì đất sau khi sử dụng ECO-01, độ pH được cải thiện rõ rệt, giúp tăng độ ẩm, cải tạo đất đã chai nhiễm hóa học từ các vụ trước đó.

Hình 2: Anh Nguyễn Hữu Toàn và vườn bắp tại xã Tân Nghĩa, huyện Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp

Đối với hộ dân trồng lúa lâu năm, ông Dương Văn Dùng, xã Mỹ Tân, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp, do đất ông nằm trong vùng đê bao khép kín nên không được nhiều lượng phù sa bồi đắp, đất trồng lâu năm dẫn đến chai màu mỡ, do đó phải bổ sung thêm nhiều phân, mà càng bón nhiều phân hóa học vào đất càng chai, đất bạc màu, dẫn đến năng suất lúa không cao. Mùa này ông có sử dụng thêm chế phẩm dịch thủy phân ấu trùng ruồi lính đen ECO-01 để cải tạo lại đất, sau 07 ngày sử dụng, ông thấy đất tơi xốp, cây lúa xanh lá hơn, thân mập, phát triển tốt, đồng thời ông cũng giảm bớt được lượng phân hóa học đầu vào so với các mùa vụ trước.

Hình 3: Ông Dương Văn Dùng tại ruộng lúa ở xã Mỹ Tân, huyện Cao Lãnh

Đi tiếp khát vọng cung cấp các sản phẩm hữu cơ cho bà con nông dân, Công ty TNHH Công nghệ ENDOTA còn cho ra đời dòng phân ấu trùng ruồi lính đen dạng viên nén sử dụng trên cây trồng; chế phẩm sinh học dịch thủy phân ấu trùng ruồi lính đen ECO-02 dùng cho chăn nuôi và đạt được hiệu quả cao. Trong thời gian tới, Công ty sẽ có cho ra mắt thêm nhiều nữa các sản phẩm hữu có có chất lượng đến tay bà con nông dân với mục đích thành thị cũng như nông thôn, chúng ta đều có thể được sử dụng các thực phẩm sạch có nguồn gốc hữu cơ sạch, tốt cho sức khỏe, đồng thời đi đôi với bảo vệ môi trường.

Nền nông nghiệp sạch luôn là nên nền nông nghiệp bền vững!

Nguồn: ENDOTA News